女優やモデルなどが実践している今話題の『酵素玄米』。 たまな食堂併設のたべもの商店では、買ったその日から酵素玄米ごはん3合がスグ炊ける【かんたん酵素玄米】を販売しています。【かんたん酵素玄米】には、下記の商品がセットされています！ ・たまな食堂でも提供している玄米「那智のめぐみ」3合 ・北海道産無農薬小豆 ・和歌山県串本町で採れるミネラルたっぷりの串本の塩 店頭価格：1,080円（税込） また、お…
3日目の状態です。発酵がよく進んで、写真ではわかりにくいのですが、実際の見た目は変化がありました。より濃くなっています。 発酵して3日目で食べごろと言われます。酵素玄米ご飯をおしゃもじですくってお茶碗に入れようとすると、もち米で炊いたおこわを思わせる粘度があり、丸まって塊でポテっと落ちます。おはぎみたいなかんじですね。お味も、甘味が2日目よりもあります。これもギャバの力でしょうか。
2日目の状態です。見た目はそんなに変わりませんが、若干1日目よりは濃くなった？くらいでしょうか。 ですが、食感に変化がありました。これは、一口食べてすぐにわかりました。さらに柔らかく、もっちり感が増しています。 もっちり感とともに味も美味しくなっています。甘味が増してる気がしました。
こんにちは～。はじめまして！クオリティライフでヘルシーライフ担当の【sugacchi（すがっち）】です。ヘルシーライフを身をもって体験し、皆様にレポートしていきますので、よかったらお付き合いください。 さて、ヘルシーに酵素発芽玄米ごはん生活の記念すべき第1歩を踏み出しました！炊きたての酵素玄米ごはんを、ワクワクで炊いてみましたが炊き上がりのかんじいかがでしょう？ふっくらとしたもちっと…
